有老友说，自己发现了一个很奇怪现象：在现在的白酒圈子里面，只需问起有哪些“酒”还不错，一千个酒鬼里边，起码有八百人要提到“茅五剑”，而要说他们有什么“价廉、物美的酒”，能说清楚的人却很少了。但是，对于这种现象，我们似乎不得不说一件事情：“茅五剑”这类大品牌的历史名酒确实在现在的酒鬼心中，地位是远高于从前了，因此它也就不断的变成酒鬼们一直讨论的话题，终究这些个名声显赫的牌子，不管值不值的，至少来说质量早就获得了认证和肯定，是公认的好酒，虽然成本稍微高了一些，但是偶尔拿来自酌或接待客人，也是不错的选择。

但是，比较之下，还是有一些知名度并不大、价格便宜、但是质量却很不错的纯粮食酒，很少被人提到，甚至莫莫无名，只是一直在酿造。这不，福建省一位离休老大爷把自己的“酒单”放在网络上展示，瞬间便“火”了，引起了一众酒鬼讨论，只不过是因为这上边的酒都是“便宜货”，甚至还有酒鬼说自己大部分都没喝过，但是很多行家又出来说，这些都是不错的好酒，尤其是其中的4款，行家见到却都夸：真值！这是为什么呢？这一样吧，我们先一起来看看这4款酒到底是何方神圣！

第一款、稻花香酒现在在中国能留意到这一款“经典国货白酒”的人少之又少，老大爷都是赶巧了才喝一次，但只要喝过，便能发自内心地认可此酒的口感，又因其价格实惠，这位老大爷更是将这酒当做“口粮酒”来喝。这酒产于湖北，酿酒厂在酿造这酒时，不但严苛的对每一个技术阶段都有标准要求，并且对制酒老师傅也提出了更高的要求，就连选粮，都仅用刚从大丰收而成的高品质高粱米和稻米等粮谷，保证成酒清澈透亮，并没有陈粮的邪杂味道，所以酒体倒是足够浓香四溢。酒体味道有稻花香味，清新怡然，余味都比较整洁，但是由于酿酒厂多年以来并没有在推广层面下很多时间，因此熟识此酒的外省人还是非常少。

第二款、坤酱台酒这一款知名酱香白酒的原产地，是贵州茅台镇的中心产区，跟中国名酒茅台的酿造厂仅相距数百米，并且口味也和茅台有七八分类似，但不一样的是，此白酒名气不是很大，所以价格便宜，因而一直以来在本地酒圈中也是有着“低价位茅台”的称赞之声。此酒的制作厂，更是有着近年的酒史的“百年老字号”酿造酒坊，后来改制成为了现在的国康酒业，由其酿造出的酒曲坤沙酱酒，获奖无数，成了本地的优秀酱香企业和实力口碑企业。

其酿制人范应华，是出名茅系酱酒圈40多年的“酿造专家”，而且也是茅台技术的嫡亲传承人，经他手酿出的酱香白酒素来被人们誉为传统，并且获得了“小茅台”这个称号。特别是在酿造这一款坤沙工艺酒时，用的原材料也和茅台保持统一，全是美酒河两岸栽种的糯高粱和小麦，以弘扬数百年的“”加工工艺去酿造，酿制时间长达1全年，出酒以后还要窖藏上7年，并加入10年陈酒提高层次和风味，酒质浑然一体、成熟柔雅。倒出来小半杯，酱味非常突显，也是有着浓厚的粮食作物香，这时候轻晃酒杯子，能够明显看到酒体粘杯显著，且展现柱型下降，极具稠状感，饮上一小口，香醇细致丝滑，并且醇正度十足，还带有一阵阵清雅的果香和陈韵，喝后意犹未尽，所以才会变成老大爷的最爱。

第三款、金门高粱酒最开始，这酒来自天津的直沽白洒，之后，金门酒厂依据所属所在位置和自然条件作出了更改，所以才有了现如今极具地方特色的金门高粱酒。

并且，此酒的酿造原材料通常是购买的金门岛的“旱田高粱米”，因此口味与老友们常饮的清香酒有一些不同之处，口感上更烈也更醇，芳香雅致，不缺少醇正的厚度，就是典型的“北派清香酒”，像大爷这种南方地区酒鬼，甚为钟爱这类口味。

第四款、绿脖西凤酒这酒产于陕西，在全国范围内都有很多忠诚粉丝，可谈起这酒前些年的遭遇，用“一言难尽”这词来形容都不为过，那个时候的西凤，曾陷入“贴牌产品事件”，销售量、知名度都远不如以前。只是，后来酒厂也意识到了问题，在酿酒厂努力下，才为嫡系正宗凤香正了名，现在的绿脖西凤酒，更加是以其优惠的价格和优异的质量，备受一众老酒鬼的好评，老大爷肯定也是其中之一。酒体入口时，拥有幽雅的甜杏仁味道和一丝苦涩味，但马上就是醇正、清冽的香醇，尤其是也是有着微微香甜，的确非常值得一品。