上海人的酒局上都喝什么酒？基本不用“茅五剑”，你知道为什么吗

酒局是中国社交文化中的一种独特形式，也是人们交流、庆祝和放松的场所。在上海这个国际化的城市里，酒局文化也有着独特的风格和偏好。

与其他地方相比，上海人在酒局上常常不选择茅台、五粮液、剑南春等知名品牌，而是偏好其他酒种。这引发了人们的好奇：为什么上海人在酒局上基本不用“茅五剑”？

首先，上海人的饮酒文化受到了外来文化的影响。上海是一个国际化的城市，吸引了来自全球各地的人们。这些人们带来了不同的饮酒文化和品味。

在上海的酒局上，人们更倾向于尝试新奇、独特的酒品，追求个性化的品味。茅台、五粮液等传统名酒虽然有着悠久的历史和声誉，但在上海人的眼中可能显得过于普遍和常见。

其次，上海人对于品质和口感有较高的要求。他们更加注重酒的口感、香气和独特性。上海人在酒局上更倾向于选择口感醇厚、品质卓越的酒品，而不仅仅追求名气和品牌。他们更加愿意尝试一些小众但品质优秀的酒款，追求与众不同的饮酒体验。

此外，上海的饮酒文化也体现了时尚和潮流的元素。上海是时尚的代名词，这种时尚意识也反映在了酒局上。人们更愿意追随时下的潮流，尝试一些新兴的酒品。在这个快速变化的社会中，上海人注重品味的同时也追求个性化和与众不同的选择。

最后，上海人的酒局也更加注重氛围和社交。在酒局上，人们更注重交流、欢乐和共享。他们更加注重酒局的氛围和情感交流，而不仅仅是酒品的品质。因此，他们会选择适合酒局的白酒。

那么，上海人的酒局上都在喝哪些白酒呢?想必下面这2款更为常见。

金门高粱酒

它是一种备受上海人喜爱的美酒，经过精细的酿造工艺制成，具有独特的风味和口感，清香爽口，回味悠长。其独特的风味来自于高粱本身所含的复杂化合物和酯类物质。酒体醇厚，口感柔和，入口柔顺，余味绵长，深受品酒爱好者的喜爱。

在上海的社交场合中，金门高粱酒常常作为宴席或宴请的标志性饮品。上海人喜欢邀请亲友共享美食和美酒，而金门高粱酒常常被视为高雅的饮品之一。在这样的社交场合中，金门高粱酒不仅满足了口感的需求，也代表着主人的热情款待和对客人的尊重。

汉董大师酒知遇

此酒采用贵州糯高粱喝赤水河水作为主要原料，确保酿造出口感纯净、香气浓郁的白酒。它秉承了中国古老的酿酒工艺，经过精心的挑选、糖化、发酵和蒸馏等环节，以传统方法酿造而成，保留了白酒的纯正口感和独特风味。

在酿成之后，此酒还通过长时间的贮存和陈酿，使白酒的口感更加细腻，风味更加浓郁，同时增添了一定的复杂性和深度。上海人对这类白酒有着深厚的情感，他们喜欢品尝并传承具有历史底蕴的美食和饮品，此酒正好满足了这一需求。