来自金门的开妈饭团，在金门开了25年，名气好到连欧弟都特地跑过去打卡！很多附近的金门人从小吃到大，都忘不了这口顶饿又美味的饭团。

其实开妈饭团本来是叫胖妞的，后面还是因为注册晚了一步，才用儿子外号“小开”重新取的，顾名思义就是小开麻麻的饭团~

需要“碰运气”打卡的饭团

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开妈饭团报姨很早就想来打卡了，不过连续两次来都吃了“闭门羹”。??

老板小开跟报姨说，他们有时候会店休3、4天回金门备料，虽然这样会麻烦些，不过才能保证店里每一口好料都是正港的金门味。

所以如果想过来打卡的小伙伴，建议先提前打电话确认下，这样就不会白跑一趟咯。（文末有电话?）

饭团+豆浆=分！

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他们家的饭团一共有四种口味，不过你仔细研究会发现，其实主要是紫米招牌饭团和白米辣味饭团两种单点和升级。

而太极招牌饭团，就是这两种口味的融合。花一个饭团的钱就能get两种口味，省钱小能手就是报姨本人啦~

作为好奇宝宝的报姨，发现老板娘的手速贼快，不到两分钟就能轻松搞定一个。

饭团工作区收拾得很干净很卫生，每个都是现做现卖，用料很足一个比拳头还大！

一刀切开，你会发里面的脆油条、卤肉、咸菜、雪菜、鸡蛋、肉松塞得满满滴，光看就很有食欲呦~

拿在手里一口咬下，就能吃到卤肉和其它配料咸香咸香的。不过饭团一定要趁热吃，不然米粒凉掉就会变硬影响整体口感哦~

玉米蛋饼

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如果觉得饭团+豆浆的组合有点单调，可以再花15大洋来份蛋饼继续探索好料美味~

因为报姨没事就喜欢啃玉米，所以当然首选脆甜的玉米蛋饼啦~

蛋饼的量，都是按照一份6个切开，这样一口一个比较好解决。

吃之前，蛋饼皮上还会淋上一些沙司调味。这样的话玉米搭配嫩甜的蛋皮一起吃，口感会更加丰富哦~

报姨觉得甜度刚刚好，一口一个还是很舒服的。唯一的bug就是吃多了有点腻，可以两个人点一份分着吃哦??

开妈饭团，一个用心做了25年的饭团，对于报姨来说比预期来得更加nice~

??走，来评论区跟报姐聊聊??

#你最喜欢吃妈妈哪道家常菜？#

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