15

小编获悉，在位于亭林镇油车村渔池路的无花果园内，

满园的无花果已经大量成熟，静候食客的到来~

说起无花果

很多人的第一印象应该就是

『无花果是没有花的』

但是小编今天要告诉大家

无花果是一种开花植物

隶属于桑科榕属，

主要生长于热带和温带，

属亚热带落叶小乔木。

无花果实际上是有花的，

只是隐藏在肥大的花托里，

需仔细观察才能看得见，

通常人们看不见，

就以为无花果是不开花的！

而我们吃的并不是无花果的真正果实，

而是它的花托膨大形成的肉球，

无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。

所以从外表上看不见无花果的花，

这种花植物学上属于“隐头花序”。

无花果不但营养价值极高，

且果肉柔嫩香甜！

将果实用手轻轻的掰开，

细细品尝那甜嫩的果肉

就能感受到浓浓蜜汁包裹着的香甜；

里面还有无数的种子，

轻轻一咬会有啪啪的响声，

比火龙果的种子更脆，

这味道从无味到酸再到甜，

这口感从绵滑细腻到清脆弹牙，

着实是一番惊喜。

无花果娇嫩易腐，除了尽快享用鲜果，也可用来烹饪各式料理，生熟冷热甜咸干鲜，搭披萨、缀甜点、熬做酱、烤成干……可塑性惊人。尤其是当无花果烤熟后，会从果肉里渗出蜜汁来，讨喜的清甜滋味也变得更加浓厚。这种甜味非常适合入菜，有厚度，又很柔和。小编的同事欢姐姐就会做无花果酱，据说那滋味让人赞不绝口~！

美女老板娘向小编介绍，该无花果园占地近亩，果园内的所有无花果全程无农药，绝对让食客吃的放心。价格方面，鲜果10元/斤，果干60元/斤。

上海清阖无花果采摘基地（通过名字搜索可定位）：

亭林镇油车村渔池路（松卫南路至后池路往东）

陈女士

这是真的！不要觉得福利来的太频繁，小编只想把最好的给大家，为了能争取到福利小编可是使用了“厚脸皮”大招！

活动内容

参与方式：1.文末留言，留言的内容必须是含无花果相关信息

2.留言被精选后，邀请好友点赞

奖品：活动截止时，点赞数前30名将各获得福利一份（一篮无花果+一包无花果干）

活动时间：即日起至8月22日9:00

获奖名单公布：活动截止后，会在获奖人员的留言下回复（意思就是你看到小编的回复就可以去领奖啦~）

领奖方式：一周内前往无花果园领取，领取时请配合工作人员核对信息哦~

编辑

原味小麻花