导语：河北48岁大哥晒“酒单”，引发同龄人共鸣：一把辛酸泪

不知道你身边有没有平时爱喝点小酒的朋友，反正我身边有，今天小编给大家聊聊我身边人的故事。

小编是河北人周围认识的人当中有个本地的48岁大哥，他是搬运工，都知道搬运工是力气活，所以平时没事他都喜欢吃上喝两口酒。可就是有一次小编无意间看到了大哥晒出的“酒单”瞬间泪目了，也引发很多同龄人的共鸣，说起来都是一把辛酸泪。

那天大哥带来了几个空塑料酒桶，说是一会要去打酒，而大哥要打的酒属于那种小作坊小规模制作的散白酒。

这种其实很没有保障的，不知道原材料用的是什么，也不知道里面是不是添加了别的东西来提高酒的香气等等。

甚至有的不良酒家说用的是自家粮食酿造的，其实是靠勾兑调和而制作成的勾兑酒，不仅口感不怎么好，而且长期喝这种酒很容易出问题。

但至于大哥为什么选这种散装酒，想必很多人已经猜到了，毕竟平时确实想喝上点小酒，不仅舒缓心情，也是一种焦躁的宣泄方式，但是又不想辛辛苦苦赚的钱用太多在饮品上，生活不易。

但是为了大哥着想，小编还是给他说明了一下勾兑酒的危害。

首先，勾兑酒是靠添加一些比如说食用香精之类的东西制作而成的，因为好的酒是纯粮食酿造的，所以耗时耗力，要经过层层工艺。而勾兑酒就是为了减少人力物力，缩短生产时长而酿造的。

而且有些不良商家为了节约生产耗费，并不会用什么好的酒进行勾兑，这就导致了酒的质量更加难以保证，并且勾兑酒的口感也远不如真正的粮食酒，长期饮用这样的酒，是对人很不利的。

其次，我们都知道现在的小作坊已经不是以前的那种良心造酒的小作坊了。

现在的小作坊大部分是打着以前的人的那种情怀来进行宣传，而且酒的制作流程也是比较简陋，达不到国家要求的安全标准，因此这种酒最好别喝。

在小编的说明下，大哥也是知道了勾兑酒的危害。但是大哥平时也没怎么接触过别的酒，毕竟定位太高的承受不起，所以现在也不知道选什么。

于是小编给大哥分享了几种比较适合他的白酒，品质和口感都不错，而且走的是亲民路线。爱好喝酒的酒友们也可以多了解，毕竟这些都是深受资深酒友喜爱的口粮酒。

鸭溪窖酒

这款酒是采用窖中发酵而成的，完全是按照国家要求的制酒标准，采用的也都是纯粮食等原生态材料，酒的品质有很好的保证。并且按照发酵原则，做到了每瓶酒的味道都是酒香醇厚。由于原材料真实，酒的口感也很是柔顺细腻。

由于是纯发酵而成，该酒的度数相对来说可能会略高一点。

但是这并不代表它就有些很强的后劲，反观这一点，它最大的特点之一就是喝多了点也不用担心上头，所以非常适合酒友们当做口粮酒。

古道江湖

这款酒可以说是很多酒友们的老朋友了，产自四川邛崃，是有名的“酿酒黄金地带”，依据着地势的优越和适宜的气候环境，加上该老酒厂有着三十多年的酿酒经验，因此对基酒酿造很有研究，而且长期为一二线名酒提供基酒，在白酒圈很是有名。

该酒厂一直秉持酿出让百姓喝的舒心，喝的放心的好白酒的初心，所以原料采用的是当地五种优质粮食作物，加以冰川泉水，坚持使用传统古法固态发酵法酿造。

并且在酿造过程中不断研究创新，结合现代工艺，减少了酒中宿醉的物质，所以虽然是52度浓香型白酒，也不易上头。

包装采用红黑白三色设计，简约大方，很有中国风的感觉。将基酒窖藏天数“”天直接标注在光瓶酒身上，首创“数据酒”的概念，肉眼可见的优质酒，不管是送朋友还是自己喝都是很不错的选择。

酒体经过将近5年的恒温窖藏沉淀，因而很是清澈，无杂质。酒花浓密，多种粮食发酵，酒香协调，口感柔滑细腻无杂味。

平坝窖酒

该酒采用窖中酿制的酒，而这款酒最大的特点就是入口丝滑不会辣喉，并且不会有着较大的后劲，即便是喝酒小白也是完全能驾驭的了的。

采用多达数十种草本来进行制曲，因而酒香浓郁，还夹杂着丝丝草本香。

酒体清澈晶莹，口感绵柔。酒瓶通体纯白设计，简约而端庄，很有复古气息，用来摆在家里也是很有档次的。

金门高粱酒

与以上三款酒相比，这款酒突出的是原材料的使用，以及传统工艺的制作流程，采用优质的高粱作物，承袭古法纯酿固态发酵法，并依据着金门岛优越的酿酒环境，自创了“金门香型”，深受广大酒友的喜爱。

只有传统的制作流程才能最大程度地保证了原材料中的成分不会流失，从而把最真实的高粱酒展现给爱好白酒的大众。

口感甘爽醇厚，酒香浓郁，馥合香气，层次丰富协调。

所以说不管怎么样，这入口的东西，一定要选择品质好点的，我国这么悠久的酒文化，好酒自然是不计其数，只是有的白酒可能没有将过多的心思投入到宣传上，因而知道的人不多，大家还知道哪些小众好酒呢？最后小编也要奉劝大家，喝酒一定要适量，千万不要过度饮酒。