为贯彻落实上级部门《关于开展年全市教育系统食品安全宣传周活动的通知》都食药安办〔）4号文件精神，增强全园教职工、幼儿以及家长的食品安全意识，做好幼儿园的食品安全和防范工作，本周我园开展了以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。本次活动分别通过国旗下讲话、家园联系栏、食品安全教育课、食品安全培训,伙委会家委来幼儿园实地参观。

01

食品安全排查

安全领导小组对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查，对食堂操作间流程进行监督检查，确保食堂管理安全、规范。

02

幼儿园的厨房

食品安全重中之重--厨房，饮食卫生一直是幼儿园和家长
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