相信大家对潮汕最深刻的认识就是李嘉诚吧，但其实我想告诉你，马化腾（腾讯CEO）、黄光裕（国美创始人）、李东生（TCL总裁）、陈升平（晨光笔业总裁）、吴桂谦（拉芳董事长）……他们都是潮汕籍的，不但潮汕男人会赚钱，潮汕妹纸都是美得不要不要的，这么一个神奇的地方，你震精了吗

然而这些都不算什么，最重要的是，那里遍地都是美食，对于吃货来说，潮汕就是天堂！无论你怎么躲，也躲不掉来自潮汕美食的诱惑！！

准备好纸巾

我们一起看看到底都有哪些美食吧

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牛肉丸：弹牙的潮汕牛肉丸，口感爽脆。

牛肉丸粿条：搭配粿条，再沾上沙茶酱，味道更是鲜美。

牛杂粿条：混杂各种牛杂的汤底，真真是民间最美味了。

肠粉：馅料超级多的肠粉，看着都要挤出来了有木有！

潮汕蚝烙：鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。

潮汕咸水果：咸水果形如钵仔糕，上面撒上萝卜丁，相当诱人。

粿汁：搭配上卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等，一到完美的美食出炉了！

潮州春饼：金黄通透，皮薄似一层酥沙，外酥内嫩。

潮汕甜豆：这可是潮汕杂咸中为数不多的甜食。

草粿：其实就是仙草蜜，清热降火的小吃。

鸭母捻：潮汕糖水，原名是糯米汤圆。

糕烧番薯芋：松香清甜、色彩分明，单看着食欲便来了。

南瓜芋泥：潮州地区盛产南瓜、芋头，所以这道小吃非常有名。

猪朥粿：沾点辣椒酱，好味极了！

龙湖酥糖：酥脆香甜，是你最爱吗？

甘草水果：功效可多了，帮助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽。

灌粿条面：粿条加入沙茶酱与芝麻酱花生酱搅拌的简单小吃。

潮汕卤鹅：香滑入味，肥而不腻，口感非常饱满。

糕粿：一层层地炊熟，再调入咖喱，色泽鲜黄色，每次看着都很有食欲。

糯米猪肠：准备一小碟甜酱油做蘸汁，沾上甜酱油，简直是美味中的极品。

笋粿：里面包着竹笋、猪肉、香菇、虾米，可好吃了。

无米粿：潮汕民间多以绿豆馅为主打，放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱~

浮豆干：几百年历史的特色美食，吃凤凰浮豆干时，除要和“草仔”一起吃外，还可蘸辣椒蒜泥醋等酱碟进食。

红桃粿：香软可口，还可以蒸、煎、煮等多种吃法，凡时年八节祭拜必备。

汕头猪肉脯：有光泽，肉味鲜美，去汕头绝对不能错过的干货啊。

潮汕猪肉粽：搭配着各种馅料，如干粽叶、干香菇、干莲子、干海米，慢慢一口的美味。

肖米：爆满的馅料鼓鼓的，不知道是否和烧麦一样呢~

鱼饭：其实就是一条鱼，“以鱼当饭”，可看出鱼在潮汕人的生活中有着特殊而且奇妙的地位。

竹仔鱼：一定有潮汕小孩怕这东西的，哈哈哈。

鸡肠粉：觉得有点儿像红薯粉吗？

腐乳饼：别看小小一个饼，14种配料以上，直接刺激你的味觉。

朥饼：朥饼可是广东潮汕传统名点哦~

糖葱薄饼：很多人都是从《舌尖上的中国》上认识它的哦。

栀粽：每逢端午节，凤凰山区，家家户户都会包栀粽，煮熟后沾上砂糖，入口甘香爽口，别有一番风味。

红炖牛杂：用红糖熬的见过没有？非常清甜美味哦。

潮汕鱼饺：比虾饺还好吃的鱼饺，你肯定没吃过~

韭菜粿：透明的皮看着好诱人，韭菜控不要错过。

潮汕鱼丸：潮汕鱼丸不仅弹牙爽脆，汤还特别鲜美浓香。

潮汕腌制系列

腌虾姑：

腌虾：

腌蚌：

腌蟹：

咸薄壳：

苦刺丸：苦刺心是清明节前最好吃也是最当时的一种野菜，摘嫩叶切碎后，做肉丸炖汤，别提多好吃了。

砂锅粥：谁不知道潮汕砂锅粥，几天不吃又开始念着了。

隆江猪脚饭：这个遍及广州街巷的美食，是不是潮汕本地吃会更好吃？！

麻叶：潮汕人经常吃的家常小菜

发粿：过年去潮汕就能吃到它。

麦粿：它散发着一股扑鼻的麦香，总使人馋涎欲。

朴籽粿：清明节必备传统的潮汕传统糕点。

槟醅粿：有豆沙馅、香芋馅，花生馅等等，你喜欢哪种？

荷兰薯粿：潮汕人真的很喜欢吃粿呢，特别是在节庆的时候。

鲎粿：即使在外也特别想念的一道美食。

乌橄榄：加盐泡制，无聊时吃上两个，消磨时光。

橄榄菜：喜欢吃橄榄菜吗?没错，这也是潮汕的~

橄榄糝：和橄榄菜一样很开胃~

薄壳米：潮汕人吃早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配配白米粥，这样更加美味。

隆都米钱：甜腻甜腻的很好吃。

龙湖炖糕：它又叫“书册糕”，因为薄薄的，很像书册。

落汤钱：口感香糯黏滑，既好吃，又有益。

束砂：以花生仁和白糖为主要原料的潮式甜点，是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。

版权归原作者，本文转自：广州潮汕人