很多人对白酒的要求其实很简单，就是“纯粮”，因为纯粮酒不仅味道好，而且对人体的伤害更小。

虽然每个人都知道纯谷物酒很好，但很多人对纯谷物酒有很大的误解。在酒圈中有一种说法，这可能意味着你不想在元内买到纯谷物酒。这是真的吗？

粮食的价格并不贵。即使加上劳动力成本、时间成本等，也不可能在元内买到纯谷物酒，但宣传成本不包括在内，宣传成本是酒的主要支出。

我们通常买酒，尤其是当我们买著名的白酒时，除了为酒本身买单我们还需要为酒的溢价买单，所以如果没有必要，但一些不知名的酒更值得开始。

超市里有这样几种酒，它们不出名，也不显眼，但都是不加一滴香精的纯粮酒，可惜很少有人知道。

叙府大曲

众所周知，四川宜宾出了名酒五粮液，但大多数人都不知道。宜宾还有一个“小五粮液”叙府大曲之称。

和五粮液一样，它们都是标准的多粮浓香酒，但它们走的方式不一样。五粮液以中高端市场为主，叙府以当地低端口粮市场为主。

香气优雅，入口略甜，收口急促，有点头重脚轻的感觉。但是个价格在这里，它的品质已经比同价位的浓香型酒好很多了。

汾阳王酒

一般来说，说到香型白酒，我们首先想到的是汾酒，而低端口粮酒不是玻汾酒，但事实上，优质纯谷物香型白酒远不止汾酒，汾阳王酒也很好。

从名字上看，似乎有些“碰瓷”汾酒的意思，但其实它真的只是因为它产于山西汾阳。

虽然和玻汾一样，它们都是低端口粮酒，但风格不同。汾阳王在香气和酒体上都比较厚，而玻汾则比较清正。

国康

此酒产自贵州，虽然不像高端酒那么有名，但此酒的工艺水平和品质口感绝对达到了高端酱酒的水准。这款酒用的工艺是大曲坤沙工艺，而酿酒的原料全都是贵州当地的优质糯红高粱，水源则来自赤水河，整个酿造过程需要经历30多道复杂工艺。

金门高粱酒

金门高粱酒在大陆的声誉不是很大，因为它是台湾省的名酒，产于沿海的金门县，所以大陆市场基本上在福建省。

其酿造工艺实际上来自天津直销高粱酒，风格接近香型汾酒，但酿造原料只有高粱和小麦，没有用于汾酒的豌豆。

这种酒的入口给人一种冲动的感觉，甚至会烧喉咙。一般来说，适口性没有那么强，但对60岁或70岁的酒友和喜欢喝调酒的年轻人更友好。

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