导语：广东老板晒“藏酒单”，没1瓶茅台而是4款廉价酒，获行家认可

近日有则新闻就是广东一位富豪老板，在朋友圈晒出自己的藏酒单，引起众多网友议论。原因就是大家以为这位老板的藏酒单应该不是茅台就是五粮液，让人意外的是这酒单里的白酒竟然是四款廉价的白酒，但是却获得资深行家们的纷纷认可。

网友们都很好奇，为什么这位老板酒单里的是些名气不大的白酒而非茅台或者五粮液呢？这第一个原因就是假酒太多。茅台五粮液虽然好，但是现在市面上想要选到一瓶真酒可谓是难上加难，白酒经验不足的人很容易选到劣质酒。

原因二是中国自古以来就是酒文化悠久的大国，好酒自然不在少数，所以不必局限于少数酒，有些好酒虽然名气不如茅台、五粮液等，但是品质确实不错，就像这位广东老板酒单里获得行家们认可的4款白酒，个个都是粮食酿造，口感也很不错。

第一款：金门高粱酒

这款来自中国台湾金门岛的高粱酒，可以说不仅在台湾占据了大半市场，就连在隔壁福建也是家家户户必备的口粮酒。原因就是它的酒精度数高达58°，名副其实的高度白酒。而在中国台湾地区很多都是爱好高度酒的人士，所以这高度酒就一直广受好评。

采用最传统的酿酒方法酿造，选取当地的金门高粱，用当地特有的防空洞为窖藏，使之口味香醇绵甜。

虽然度数不低，但是入口没有一丝甘冽之感，而是非常的柔和。而作为烧酒它不同于以往的香型白酒，而是以“金门”香型独具一格。

第二款：古道江湖

要想喝好酒，四川是选择之一。四川由于气候和地理因素的影响，自古就有天府之国的美誉。而这里的山水之地更是为酿造白酒创造了绝佳的客观条件，这款酒正是产自四川邛峡地区。

该酒的酒厂酿造基酒经验丰富，有着长期为一二线名酒提供基酒的优秀实力，口感深受广大酒友爱好。

酿酒选用高粱、小麦、糯米、玉米、大米为原料，再用固态酿造法，萃取原酒，之后聘请大师级调酒师，用窖藏天数长达天的基酒经过层层勾调而成。

虽然是52°浓香型白酒，但是不辣喉，不上头，而是浓香四溢，清香雅韵，入口协调，很是适合和好友共同畅饮。

第三款：平坝窑酒

曾有着“黔西神品，酒国精英”美称的平坝，可以说在贵州很多家里都是茅台之下，就选平坝，说明了这酒在贵州人民心中的位置。而它也是因为价格适中，口感绝佳而得到了很多酒友的喜爱。

酒厂精选贵州当地的优质高粱作为这酒的原料，又取当地优质小麦作为酒曲，再结合贵州当地的珍珠泉水，用当地传承的古法精心酿制而成。

所以这酒不仅在用料上考究更是在酿造工艺上别出心裁。

整个白酒以其酒体微黄透明而著称，酒气浓郁醇香，口感爽滑不辣喉，就算喝多了点也不会上头。

第四款：飞霞液

说到广东大多数人都会想到白云边，其实广东不仅只有白云边，还有一款有着“三液之一”的飞霞液，不仅是大部分广东人的口粮酒，也是广东人的请客用酒。

广东人喝酒虽不像北方一样豪迈但是也丝毫不含糊，所以这酒在酿造上更是取广东人的喜欢清淡的特点，不会像大多数酱香白酒那样浓郁。

选用上等的高粱为原料，大曲高温酿造而成，所以焦香味清新淡雅，口感柔和清爽。

今天分享的藏酒单上的白酒，有大家喝过的吗？哪款又是你家乡的白酒呢？