导语：江苏这几款“尴尬”名酒，都曾名气大噪，如今鲜有人问津

江苏属于中国的东南沿海地区，虽是南方，但当地的酒量一点都不输于北方地区的酒友们。

尤其是宿迁和徐州两个城市，凭借着自己的“酒量”，直接拔高了江苏的喝酒水平。

江苏人民喝酒厉害，好酒也数不胜数。看到今天这个话题，相信很多酒友都很疑惑，江苏可是一个白酒大省，但是这几款“尴尬”名酒，都曾名气大噪，与洋河齐名，如今却少有人问津，一起来看看是哪些。

1、无锡二泉酒

因为该酒的酿造水源选用的是有着天下第二泉美誉的惠泉水，所以就被称为二泉酒。

酿酒原料采用糯米，使用传统酿酒工艺，结合绍兴酒的酿酒经验进行酿制。

酿造出来的白酒口感甜润，味道醇正，清冽舒畅，十分受酒友们的喜爱。

但因为是小众产品，知名度低，企业内部产业调整等因素导致现在在白酒市场上很少看见它。

2、宝应大曲

一款浓香型大曲酒，曾被誉为是淮扬的名酒。

在上个世纪的七八十年代，在酒桌上经常看见这款白酒的身影，直到现在，那一批喝这款酒的酒友们仍在喝。

现在时代快速发展，它也渐渐地退出了历史舞台，成为了老酒友心中的回忆。

3、沛公酒

该酒是为了纪念沛公刘邦，酿酒人员精心酿制而成。

酒香馥郁芬芳，饮来绵甜清爽，清冽舒畅，令人回味无穷，曾获得诸多奖项，有幸成为了江苏的名牌产品。

很可惜的是企业未清晰地认识到自己的处境，宣传力度不到位，以致于名气大不如从前。

虽都是好酒，但因为种种原因而如今少有人知，所以即使看见这些酒可能也少有人买回家品尝，毕竟在不了解的情况下选酒还是要选有一定品牌影响力的比较好。

比如下面两款白酒，都是很实在的纯粮酒，品质都有保证，而且有一定的影响力和口碑，喝得放心。

古道江湖

产自名酒如云的四川，占据着优越的地势以及优秀的酿酒气候的环境因素，酒厂坐落于四川邛崃——被称为酿酒黄金地带。正是凭借着产地以及酒厂三十多年酿酒经验，长期以来都为众多一线名酒提供基酒。

除此之外，该酒厂初心就是酿造优质粮食酒，让更多的人们都能喝得起的真正纯粮酒，所以推出这款价格亲民的浓香型白酒，深受众多酒友的喜爱，常备于家中作为口粮酒。

而且它是白酒界首创数字化的白酒，将更多的投入放在酒质本身，简化了宣传和包装。

主要选用了高粱、玉米、小麦、糯米和大米五种谷粮当作酿酒原料，再运用传统固态发酵法酿造工艺，以及窖藏时间长达天，最终酿成一款黄金52度的白酒，与五粮液同属于多粮的浓香型白酒。所以酒瓶上的指的是基酒的储藏时间。

窖香浓郁，酒香扑鼻，入口就能品出酒水老熟且醇厚，口感绵甜清冽，浓香迷人。

饮后回味悠长，不易醉，不辛辣，醒酒极快，完全不必担心次日头疼。

懂酒的老酒友每次都会选择一些带回家囤起来喝，我们都知道大部分白酒放得越久就越香，经过时间沉淀后的白酒酒质更为醇厚，老酒友一口就能品出。

金门高粱酒产自福建金门，是中国台湾的三大名酒之一，十分受民众的欢迎。酒厂独创了金门香型，在中国白酒界上所占地位之高。

金门高粱仅用高粱酿酒，制曲选用小麦，是一款传统的单粮白酒。

酿酒水源来自宝月古泉泉水，水质清澈甘冽，所以酿造出来的金门高粱酒，酒质纯净，没有一丝杂质，酒香很纯粹，没有异味杂糅其中。

该酒主要在坑道中窖藏，坑道拥有恒温、恒湿和稳定酒质的特征。

特殊的地理环境有利于微生物的生长与繁殖，为酿造金门高粱酒提供了极佳的酿酒环境，在坑道中窖存了的白酒，酒香味是独树一帜的。

饮来口感甘冽清爽，独特的金门酒香缠绕舌尖，酒液丝滑细腻，清澈纯粹，饮后唇齿留香，能细品出酒水的香醇甘冽，令人回味无穷。

这很像老白干香型，所以一些喜爱老白干酒的酒友们也喝得惯这款白酒。

今天的文章的内容就分享到这里了，大家喝过这几款“尴尬”名酒吗？一起来评论区分享你的观点~